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Escuela del café, la apuesta de los caficultores de Pitalito, Huila

Foto: Colprensa
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Los caficultores buscan enseñarles a sus hijos el oficio de producir café.

En su recta final, La Ruta del Magdalena continúa contando las historias de los municipios por los que atraviesa el río grande de Colombia. En su paso por Pitalito, Huila, nos encontramos que, a diferencia de lo que muchos de los colombianos creería, este municipio es el que más café produce en el país y no la región cafetera. Es por esto que los caficultores de Pitalito implementaron las escuelas cafeteras, con el fin de heredar su oficio a sus hijos para que no se pierda su legado.

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Para ellos, el relevo generacional se ha convertido en la mayor de sus apuestas, por lo que la escuela, ubicada en la vereda Bruselas, es el lugar en el que 35 niños aprenden la labor que a sus familias les ha dado de comer durante muchos años. Los menores son conscientes de la importancia de este oficio y aseguran que ellos también deben poner de su parte para continuar produciendo el mejor café del país. Conoce más detalles de La Ruta del Magdalena en www.rutadelmagdalena.com